Keith/キース Trever of International jp

寝てばかりの黒ラブ「キース」とオーナーの日常

2011年10月

普段のお酒 「㐂六」芋焼酎

今回は気まぐれで焼酎芋シリーズ
【銘柄】 芋焼酎「㐂六」
【酒造蔵】 株式会社 黒木本店 宮崎島県高鍋町大字北高鍋776
【味わい】 芋らしい味わいで意外ときりりとしている。でも決して呑みにくいことはなくすんなりとした喉越し
【favorite】★★★一度のんだからもういいや

今日のキース

今日は夫婦で名古屋にお出かけで、相変わらずのキースです
留守番させると意外と寝ていないようで、帰宅後は爆睡します。
外出する時でも大人しく留守番できるようにはなりましたが、分離不安はまだ無くならないようでとくに育ての親の妻が支度をして出かけるときまではヒーヒーとうるさい。車の音がしなくなるとさすがに諦めますが、帰宅する時も車の音がした時点で狂喜乱舞状態。

ちなみに、私には朝は狂喜乱舞しますが仕事から帰った時はこの写真のような態度で、「帰ったの・・・・・」みたいに動きません。

秋の日本酒・番外編 日本泉 吟醸 無濾過生原酒 ふなくちとり

今回は番外編・今シーズン第一号の「新酒」今ごろ!?
聞くところによると、ビルの地下が醸造場所だそうで温度が一定していてコントロールできることから、年3回も仕込みができるんだそうな・・・JR岐阜駅の南側駅の真ん前くらいのところで作ってます。仕事でこのビルに行ったことがあるような・・・
秋の特別な日本酒はそろそろ終了のようで、ひやおろしも四合瓶は売れてしまい一升瓶しか店にありませんが、沢山は呑めませんから。
【銘柄】 「日本泉 吟醸 無濾過生原酒 ふなくちとり」
【酒造蔵】 日本泉酒造株式会社 岐阜県岐阜市加納清水町三丁目八番二号
【味わい】 
今年の春に呑んだふなくちとり純米吟醸原酒はさほど印象に残らなかったが、今回のお酒は香り、味ともに大変フルーティーで飲んだ瞬間から口中に広がります。純米独特の酸味がないからこれは大好み、とにかく美味
【favorite】★★★★★ついに出ました! またぜひとも買いたい!!

今日のキース

今週も訓練所に行ってきました。

 利英子さんは何処に~
この土曜日から雨模様の天気で散歩も十分に行けなかったせいか、キースもややエネルギーを持て余し気味なので今日も訓練所で爆走してきました。前回に引き続き豊明からレイ君も来ていて、どうやらショーのハンドリングの練習をしているようでしたが、少しの時間一緒に爆走していました。
この写真の芝のグラウンド奥にあるさらに広いグラウンドでトレーナーの利英子さんがハンドラーの指導をしていて、キースは気になってしょうがない様子。”僕もかまって欲しい~”

秋の日本酒 「純米はなざかり 山田錦 原酒ひやおろし」

そろそろ秋のひやおろしも終わりの時期ですが、大事な蔵を忘れていました。花盛酒造です。

【銘柄】 「純米はなざかり 山田錦 原酒ひやおろし」
【酒造蔵】 花盛酒造株式会社 岐阜県加茂郡八百津町八百津4091
【味わい】
トロリとしており非常に芳醇かつ濃厚だが、意外とさっぱりとした感もある味。注意書きに「濃い」ようならば水か凍りを加えて飲んでもよし、とあるので試しにやってみたら結構いける。
【favorite】★★★★
真ん中の建物が花盛酒造の入り口で、この建物の奥に蔵があります。

ここの蔵は毎年蔵開きに伺っているところで、ご主人は大変朴訥としたいかにも酒造り一筋のような方です。八百津の日本酒はこんなに美味しいのか、と認識させられた蔵でした。毎年新酒の時期に「あらばしり」「なかとり」を楽しみにしています。なんせ、色々な種類を試飲できて気に入ったものを買い求めることができるのですから。こんな蔵が自宅から車で15分くらいのところにあるのは幸せ・・・・かも。
最近、調子こいて日本酒を飲んでいたせいか人間ドックで引っ掛かってしまった。飲みすぎに注意しませう。

秋の日本酒 「鷹勇 純米ひやおろし」

もうぼちぼち秋のひやおろしも終わりかな・・・・今回は、初めての日本海は山陰のお酒
どんな味なのか楽しみでした。また、鷹勇(タカイサミ)は意外と有名な蔵のようで中田英寿も訪れたことがあるそうな。
【銘柄】 「鷹勇 純米ひやおろし」
【酒造蔵】 大谷酒造株式会社 鳥取県東伯郡琴浦町浦安368
【味わい】 純米らしい味で、辛口で美味だけど・・・私には
【favorite】★★ ※酒が美味かどうかは自分で決めりゃいいと思ってます
(ラベルがきれいにビンから剥がれず、頭にきた・・ペラペラの普通の紙みたいなのではなく、もっとしっかりしたラベルにして欲しいよね。)

普段のお酒 「かめ壺焼酎 都小町」

奥様向けにいつもと違う焼酎も買ってみました。
【銘柄】 「かめ壺焼酎 都小町」
【酒造蔵】 有限会社 神川酒造 鹿児島県鹿屋市永野田町346番地5
【味わい】 
芋といいながら、とても香りがよくフルーティーといっても良いくらい。芋焼酎の苦手な女性でもゴンゴンいけてしまうほど美味。私も焼酎はよく飲んでますが、芋焼酎のイメージがガラッと変わりました。こんな芋焼酎があるなんて驚き!
【favorite】★★★★

秋の日本酒 「純米吟醸 上喜元 こいおまち ひやおろし」

今回は、今年の春にも飲んだ「上喜元のひやおろし」
山形は酒田の蔵のお酒ですが、酒田っていえばその昔、パーシモンのゴルフクラブで一世を風靡した本間ゴルフの発祥の地だよね。新入社員の給料ではとても買えませんでした。 新酒を飲んだけれど、もう一回だけ「ひやおろし」はどんなもんかいな?ということで飲んでみました。
【銘柄】  「純米吟醸 上喜元 こいおまち ひやおろし」
【酒造蔵】 酒田酒造株式会社 山形県酒田市日吉町二丁目3-25
【味わい】 
純米吟醸らしい味わいが強く、飲んだ後から口中に純米特有の味が広がります。フルーティーだけど私の好みじゃ・・・
【favorite】★★

今日のキース

今日は清清しい休日だったので、キースと訓練所に行ってきました
夏の暑い時期は苦手のキースですが、10月に入って涼しくなり久しぶりに訓練所で爆走です。母犬のシンディの子供達も来ています。父犬が異なるそうですがキースとは1歳違うようでまだ仔犬の雰囲気が残っている兄弟犬でした。キースとは性格が違うようで大変おとなしくうらやましい限りです。
家では”母命”ですが、訓練所ではトレーナーの利英子さん大好きで”構ってちょうだい~” ”何でも言うこと聞いちゃいます~!!”てなぐあいです。普段も訓練所と同じように振舞ってくれるとうれしいのですが、TPOに合わせるのがうまい!!キースでした。
家ではゴロゴロ犬のせいか、少し走るとあとはバケツか皿に顔を突っ込んだままひたすら水を飲みまくりです。仔犬の頃に尿路結石で大変な目に会ったということで、排尿のために水をたくさん飲ませた結果がこんなんになったのかな・・・

秋の日本酒 「菊姫 純米ひやおろし」

今回は北陸は石川のお酒

【銘柄】  「菊姫 純米ひやおろし」
【酒造蔵】 菊姫合資会社  石川県白山市鶴来新町タ8番地
【味わい】 北陸勤務時代に飲んだ印象は少し甘い味かな?と思ってましたが、一口飲むとしっかりしていて口の中でフワっと広がる濃厚さ。美味
【favorite】★★★★

湘南出身なのに福井と富山に通算で14年も住んでいたんですから、北陸の日本酒は大好きです。富山、石川、福井の中では今でも福井の日本酒が一番好みに合うようです。福井の蔵は、当時全国的に有名な大手酒造会社が福井の蔵の樽ごと調達してブレンドして自社銘柄として販売する・・・つ~ことを聞きました。福井の小さな蔵は知名度はなくともみんな美味だった記憶があります。
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