今回は、今年の春にも飲んだ「上喜元のひやおろし」
山形は酒田の蔵のお酒ですが、酒田っていえばその昔、パーシモンのゴルフクラブで一世を風靡した本間ゴルフの発祥の地だよね。新入社員の給料ではとても買えませんでした。 新酒を飲んだけれど、もう一回だけ「ひやおろし」はどんなもんかいな？ということで飲んでみました。
【銘柄】　　「純米吟醸　上喜元　こいおまち　ひやおろし」
【酒造蔵】　酒田酒造株式会社　山形県酒田市日吉町二丁目3-25
【味わい】　
純米吟醸らしい味わいが強く、飲んだ後から口中に純米特有の味が広がります。フルーティーだけど私の好みじゃ・・・
【favorite】★★