津嶋屋らしい味。

ところで、黒龍「吟醸垂れ口」の昨年の味が今までと違うように感じていたのは、私だけではなかった。


【銘 柄】　「津嶋屋　純米吟醸　おりがらみ」
【酒造蔵】　御代桜醸造株式会社　岐阜県美濃加茂市太田本町3-2-9
【味わい】　
津嶋屋ブランドで初めて呑む「おりがらみ」ということで少し期待していました。結果は、純米特有の酸味は相変わらずでおりがらみの微炭酸とほのかな甘みは僅かに感じられる程度。もう少し特徴を出すと嬉しいのですが、ワイン好きにはよいかもしれません。
【My favorite】★★★